Opinel : au fil de l'histoire / Jean-François Mesplède

photographies Thierry Vallier

Livre

Mesplède, Jean-François. Auteur

Edité par Page d'écriture. Lyon - 2014

120 ans d'histoire sont ici racontés. L'aventure, commencée en 1890 à Gevoudaz avec l'invention par Joseph Opinel du célèbre couteau de poche, se poursuit à Chambéry où la firme, toujours dirigée par la famille, fabrique encore le modèle originel, auquel se sont ajoutées d'autres collections. ©Electre 2014
Opinel ! Un nom qui claque. Opinel ! Un «objet de tous les jours» qui sait vivre avec son temps... Opinel ! Une saga familiale, une histoire, des histoires... En 1900, dans un petit hameau de Savoie, Joseph Opinel a tout inventé. Ou presque. Mais l'homme, ingénieux et novateur, a su transmettre sa passion à ses héritiers qui dirigent encore aujourd'hui une entreprise familiale universellement connue. À un point tel que le nom Opinel est entré dans le dictionnaire de la langue française comme dans la maison de beaucoup de français. Au fil des pages, avec Jean-François Mesplède comme guide, le lecteur voyage de Cevoudaz où l'aventure a commencé jusqu'à Chambéry où elle se poursuit. Toulousain de naissance, Lyonnais de coeur, l'auteur - journaliste gastronomique puis directeur du célèbre Guide Michelin France, a retrouvé les principaux témoins de cette aventure unique. Avec eux, il a refait le chemin qui a mené l'Opinel d'un petit atelier perdu en Maurienne à une diffusion dans le monde entier... (4ème de couverture)

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Lyon vertical / texte Jean-François Mesplède

photographies Gilles Aymard, François Nussbaumer

Mesplède, Jean-François. Auteur | 2018

Regards croisés de deux photographes et d'un journaliste sur une sélection de bâtiments lyonnais, monuments historiques mais aussi ancienne prison ou parking. Une promenade au fil des rues, proposant des visions subjectives de la ...

Livre

Au nom du père : Anne-Sophie Pic, cuisinière ...

photogr. Philippe Schaff, ill. Alain Vavro

Mesplède, Jean-François. Auteur | 2004

Petite-fille d'André Pic, fondateur sur la nationale 7 à Valence du restaurant Pic et fille de Jacques Pic, Anne-Sophie reprend, avec son frère Alain, le restaurant au décès de son père. Elle raconte sa carrière professionnelle d'...

Livre

Like father, like daughter / Anne-Sophie Pic

texts by Jean-François Mesplède

Pic, Anne-Sophie (1969-....). Auteur | 2005

Anglais. For four generations the family has passed down its passion for cooking. From the modest hostelry in an Ardèche village run by Sophie Pic at the end of the 19th century to today's Maison Pic in Valence, a link in the pres...

Livre

Chargement des enrichissements...