/5
0 avis
Les bouchons de Lyon : carnet de recettes / Emmanuel Ferra
Livre
Edité par Ouest-France. Rennes - 2017
Ce carnet regroupe des recettes traditionnelles lyonnaises comme le saucisson brioché, le gâteau de foie, le soufflé au fromage, la fricassée de rognons, le gratin de macaronis, la lotte au chiroubles, le paleron braisé aux carottes, la cervelle de canut, les quenelles ou la blanquette de veau. ©Electre 2017
Voir la collection «Carnet de recettes»
Autres documents dans la collection «Carnet de recettes»
Vérification des exemplaires disponibles ...
Se procurer le document
Vérification des exemplaires disponibles ...
Autre format
Issus de la même oeuvre
Chargement des enrichissements...