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Compotes maison / Cathy Ytak
photographies de David JapyLivre
Edité par Marabout. Paris - 2011
Ces recettes de compotes à base de fruits de saison, de sucres d'origine biologique et peu raffinés, d'épices et d'herbes sont proposées à partir de quatre personnes et se déclinent autour de la rhubarbe, du melon, de la figue ou de la pomme.
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