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La Domestication des animaux par les hommes préhistoriques / Daniel Helmer
Livre
Edité par Masson. Paris - 1992
Etape fondamentale de la préhistoire, la domestication permit aux hommes de régulariser leur approvisionnement en protéines, se dépl acer plus loin et plus vite avec davantage de charges. La période couverte débute par la domestication du chien et s'étend jusqu'au début de l'urbanisation.