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Fondu de chocolat / Sophie Brissaud
photographies Yves BagrosLivre
Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2006
Des gâteaux au chocolat au chocolat glacé, des recettes pour tous les amoureux du chocolat : brownies de Katharine Hepburn, mousse au chocolat du préfet de Rouen, pêches farcies aux amaretti et au cacao, tagliatelles au chocolat, sorbet au cacao amer et à la mandarine... ©Electre 2016
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